L’etichettatura industriale è un processo che ha un ruolo fondamentale nella catena produttiva, ruolo che in primis è legato a obblighi di legge. Com’è noto, infatti, la maggior parte dei prodotti che troviamo in commercio devono essere etichettati e, a seconda del settore, le informazioni presenti su un’etichetta potranno essere più o meno numerose e più o meno dettagliate.
Questo obbligo trova la sua ragione principale nella necessità di informare correttamente il consumatore finale che ha tutto il diritto di conoscere le caratteristiche principali di ciò che sta acquistando, sia perché può effettuare confronti fra prodotti dello stesso tipo, perché in alcuni casi le etichette forniscono informazioni necessarie per la tutela della salute (alcuni ingredienti dei prodotti alimentari, per esempio, possono scatenare reazioni allergiche in soggetti predisposti).Leggi tutto »Etichettatura industriale: identificazione e tracciabilità dei prodotti